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LES MENUS SUR LES CAMPINGS FEDERAUX LES MENUS SUR LES CAMPINGS FEDERAUX

jeudi 24 avril 2014

LES MENUS de la RESTAURATION SUR LES CAMPINGS

QUEL QUE SOIT L’HEURE !... (de 11h30 à 21h) - Restauration rapide
Grillades (andouillettes, saucisses, merguez, côtes de porc, cuisses de poulet) - Frites

De 19H30 à 21h00, MENUS du TERROIR à 14€ (1/4 de vin/pers compris)

CF 1 LES CORDELIERS
Samedi 02 août

PLATEAU CHARCUTERIE (A.V. : terrine foies de volaille, galichon, roti de dinde cuit) /FRITES /SALADE/ FROMAGE (St Nectaire, Cérilly)/ NECTARINES
Dimanche 03 août
Œuf dur, tomates /PAVE DE CHAROLAIS sauce St Pourçain Rouge/pommes de terre sarladaises/ FROMAGE (faisselle)/Patisserie
Lundi 04 août
MELON/ JAMBON CRU/PATE POMMES DE TERRE /FROMAGE (bessonnais, fourme d’ambert) /Ile Flottante
Mardi 05 août
Macédoine mayonnaise et tomates/COQ AU VIN /PATES/FROMAGE (cantal, brie)/ Tarte
Mercredi 06 août
Paté en croute/ MOULES/ FRITES/FROMAGE (bleu d’auvergne, emmental)/ Patisserie
Jeudi 07 août
Salade de riz à la niçoise /PORC à LA BROCHE ou ROTI DE DINDE/ Ratatouille/ FROMAGE (st nectaire, bessonnais) /Fruit
Vendredi 08 août
Terrine de foies de volaille /BŒUF à LA BROCHE / gratin dauphinois /FROMAGE (fourme de Montbrison)/Tarte
Samedi 09 août
Salade de coleslaw/Gigolette de Poulet confit /Macaronis à la tomate/FROMAGE (Cérilly, camembert)/Patisserie

CF 2 LES JALFRETTES
Samedi 02 août
PLATEAU CHARCUTERIE (A.V. : terrine foies de volaille, galichon, roti de dinde cuit) /FRITES /SALADE/ FROMAGE (St Nectaire, Cérilly)/ NECTARINES
Dimanche 03 août
Œuf dur, tomates /PAVE DE CHAROLAIS sauce St Pourçain Rouge/pommes de terre sarladaises/ FROMAGE (faisselle)/Patisserie
Lundi 04 août
Salade de coleslaw/Gigolette de Poulet confit /Macaronis à la tomate/FROMAGE (Cérilly, camembert)/Patisserie
Mardi 05 août
Salade de riz à la niçoise /AGNEAU à LA BROCHE ou ROTI DE DINDE/ Ratatouille/FROMAGE (st nectaire, bessonnais) /Fruit
Mercredi 06 août
Terrine de foies de volaille /BŒUF à LA BROCHE / gratin dauphinois /FROMAGE (fourme de Montbrison)/Tarte
Jeudi 07 août
MELON/ JAMBON CRU/PATE POMMES DE TERRE /FROMAGE (bessonnais, fourme d’ambert) /Ile Flottante
Vendredi 8 août
Macédoine mayonnaise et tomates/COQ AU VIN /PATES/FROMAGE (cantal, brie)/ Tarte
Samedi 09 août
Paté en croute/ MOULES/ FRITES/FROMAGE (bleu d’auvergne, emmental)/ Patisserie

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